1995年美國馬尼托瓦公司在杭州建立了馬尼托瓦克(杭州)制冷有限公司，生產和銷售國際知名的馬尼托瓦(Manitowoc)牌制冰機，它源自美國馬尼托瓦公司的制冰機公司，是美國最大的商用制冰機生產廠家，其銷售量占世界最大的制冰機市場—美國的首位。據美國電器制造商雜志報告，馬尼托瓦(Manitowoc)制冰機在美國制冰機市場的占有率為46%,高出第二位一倍以上，第二位市場占有率為22%)，公司具有40多年制冰機的生產技術和服務經驗。經過10年的營業發展，馬尼托瓦(Manitowoc)已取得中國國內制冰機行業中的領先地位。

為了滿足中國和世界市場日益增長的需求，美國馬尼托瓦公司決定在中國追加投資，建立馬尼托瓦(中國)制冷有限公司，2003年11月美國馬尼托瓦公司在杭州高新技術產業開發區注冊新建了馬尼托瓦(中國)制冷有限公司，由于經營范圍發生變化，2010年6月公司更名為馬尼托瓦(中國)餐飲設備有限公司，總投資為2000萬銀元，公司擁有中國同行業最先進的生產線及多項專利技術，設計、生產和銷售制冰機、冷藏箱、飲料機、餐飲用制冷設備、餐飲廚具設備和上述設備的相關零部件，其中絕大部分零件均從美國和歐洲直接進口，公司產品70%用于出口美國、歐洲、亞洲等國際市場，同時公司向中國進口銷售經營與本公司產品相關配套的美國馬尼托瓦公司餐飲設備集團的產品，馬尼托瓦(中國)餐飲設備有限公司公司將成為馬尼托瓦餐飲設備集團在美國本土以外最大的生產基地。