教學試驗設備是首都北京史密力維廠家聘請釀酒大師根據20年多年的啤酒設備生產經驗和研制開發,并在消化、吸收國內外技術的基礎上,特別是以德式工藝為基礎的新型精釀啤酒教學實驗設備,針對國內外大專院校及科研院所的需求,引進德國工藝自行開發、設計的啤酒生產設備教學實驗設備。
史密力維精釀啤酒設備優勢:
1、設備豪華精美,引進德國啤酒設備技術工藝,整套原漿啤酒設備工藝壽命達25年以上。
2、操作方便,人性化設計,只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節省了寶貴的人力資源。
4、啤酒釀造生產無污染、無噪音、無甲醛及其他任何化學類添加劑,顧客飲用更安全。
5、設備占地小,僅需10-45平方米.為適應不同的經營場地,日產100升-5000升啤酒設備。
史密力維啤酒設備主要包括:啤酒屋啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、火鍋燒烤店啤酒設備,中小型啤酒廠設備。
原漿啤酒設備生產常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造風味獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發。
啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續生產啤酒。
由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。
發酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
史密力維原漿啤酒設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。根據實際項目需求,可以選配水處理設備、發酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。閥體管件等均采用衛生級不銹鋼材質。